COZINHA BRASIL FAZ SUCESSO NA RÁDIO SANTA CRUZ
Os amantes da culinária tiveram uma deliciosa oportunidade de aprender, em Pará de Minas, pratos saudáveis e muito gostosos. Durante três dias, 220 pessoas participaram do curso do programa Cozinha Brasil, realizado em parceria da Rádio Santa Cruz e a Fundação Padre Libério, com a Siderúrgica Alterosa e a Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais (Fiemg).
O curso gratuito marcou os 34 anos da emissora e foi ministrado no Centro de Treinamento, que funciona em sua própria sede, na avenida Presidente Vargas. As aulas teóricas e práticas foram além do preparo de receitas bem aceitas pelas famílias mineiras. O programa de alimentação inteligente tem por objetivo o ensino da prática de uma alimentação nutritiva, saudável, econômica e saborosa.
O programa é destinado a diversos públicos como donas de casa, cozinheiras, estudantes de nutrição, idosos e até mesmo donos de restaurantes, como foi o caso de duas alunas que saíram daqui impressionadas com os novos conhecimentos.
Entre um cheirinho e outro da cozinha montada especialmente para o programa, as nutricionistas abordam a relevância dos alimentos para a saúde das pessoas. E apresentam combinações que chegam a ser inacreditáveis como, por exemplo, abobrinha italiana como principal ingrediente de um bolo delicioso e altamente nutritivo e soja na massa de docinhos.
O programa foi criado há oito anos e já circulou por diversas cidades mas, dessa vez, segundo a coordenadora Juliana Costa, houve um diferencial em relação ao desempenho dos alunos. A coordenadora chama atenção para o elevado nível das participações:
A Siderúrgica Alterosa, conveniada da Fiemg, também avaliou positivamente os resultados do curso, segundo Rafael Nogueira e Bruna Aparecida:
O encerramento do curso foi marcado pela entrega de certificados, distribuição de livros de receitas e muitos pedidos de bis.
Algumas das deliciosas receitas do Cozinha Brasil estão publicadas no site da Rádio Santa Cruz (santacruzam.com), é só você copiar.
Por Myrtes Pereira – Rádio Santa Cruz
